Наиболее приторным компонентом из репертуара гастроблоггера, евангелистки Хеллоуина Сильвии Дери стала колбасная мумия.
Сплошное удовольствие и преимущество, а не блюдо! Ее быстро можно приготовить, весело и легко.
Мумию из колбасы на Хэллоуин нравится детям и взрослым, и она производит впечатление и выглядит весьма эффектна.

Ингредиенты
1 пакет готового слоеного теста
6 пар сосисок
1 яйцо для смазки
Подготовка:
Раскатайте слоеное тесто, если вы его скатали. Если массив, растяните его в лист толщиной 2 мм. Нарезать из слоеного теста длинные полоски толщиной 5 мм.
Возьмите колбасу и начните обматывать ее тестом так, чтобы вы начали со «лба» и пропустили лицо на прим. Раздел 2 см. Когда дойдете до низа колбасы, возьмите еще одну полоску и переместите ее вместе с ней вверх. Неважно, если намотка нестандартная! Чем простоватее, тем смешнее будет конечный результат!
Слегка намазать поверхность теста яйцами, поставить мумие в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до золотистого цвета за 15-20 минут.
Если вы хотите быть очень креативным, сделайте 2 глазка для колбасы, 1-1 мак из сливочного сыра с зрачками, но вы также можете положить на него купленные в магазине зерна сахара для вечеринки. Если вечеринка в честь Хэллоуина обещает быть бурной, немного сбрызните мумии «кровью» кетчупа.
Предложение еще теплое.

Кровавый торт на Хэллоуин
Кровавое печенье на Хэллоуин, которое было бы грехом пропустить. Каким бы ярким и нежным оно ни было, его так же легко собрать. Делаем кекс битого стекла.

Кекс
120 г пуха
100 gr cukor
175 гр Листа
75 сл тедж
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
1 шт. порошок для выпечки
щепотка соли
Крем
100 г пуха
250 г сахарной пудры
5 сл тедж
1 эк. ванильный аромат
Украшение
5 мл воды
kb. 100 gr cukor
клубничное или малиновое варенье

Подготовка
Чтобы приготовить кекс на Хэллоуин, выложите перец из 12 кексов белой бумагой. Разогрейте духовку до 175 градусов.
Смешайте масло с сахаром и ванильным сахаром. Чем пенистее, тем лучше.
Вмешайте яйца одно за другим. У вас должен получиться гладкий крем.
Просейте муку в другую миску, добавьте соль и разрыхлитель, затем добавьте одну ложку сливок с маслом. Расслабьтесь на 2–3 порции с небольшим количеством молока.
Когда вы закончите, залейте кексы примерно на две трети жидкого теста для кексов .
Поставить в горячую духовку и запекать 20-25 минут. Вы можете сделать тест иголки, чтобы убедиться, что середина тоже запеклась. Дайте готовому печенье на Хэллоуин полностью остыть, поместив его на решетку примерно на 10 минут.
А пока сделайте «битые бутылки». Для этого засыпьте сахар в огнеупорную емкость, влейте воду и нагрейте при постоянном помешивании до полного растворения сахара в воде. После закипания примерно 2-3 минуты. Равномерно вылейте сахарный сироп на большой противень. Хорошо, если ок. Толщина 3-4 мл, конечно, не проблема, если не заливать всю поверхность. Дайте остыть, затем поместите в холодильник, чтобы он застыл до «твердости стекла».
Для крема смешайте сливочное масло с половиной сахарной пудры до образования пены, затем хорошо смешайте в нем молоко и ванильный ароматизатор. Наконец, постепенно добавьте вторую половину сахарной пудры, пока она не станет кремовой. Залейте им остывшие капкейки, наполненные пеной.
Затвердевший сахарный сироп осторожно опускают ножом с тупым концом на более крупные куски. Наколите по одному на каждый кекс, а затем сбрызните кровавое печенье на Хэллоуин джемом .

источник публикации: Magyar Nemzet

дата публикации 26.10.2020